도가니수육부터 탕까지, 성시경 먹을텐데의 종로 대성집
성시경이 종로 대성집에서 도가니수육을 안주로 맛본 뒤 뜨끈한 도가니탕과 밥으로 이어가며 오래된 한 그릇의 매력을 전했습니다.
이번 콘텐츠 핵심
성시경은 종로 대성집에서 도가니수육과 도가니탕을 먹었습니다. 따뜻한 수육을 안주처럼 나눠 먹은 뒤 파와 양념을 더한 도가니탕에 밥을 곁들였습니다.방문 콘텐츠
성시경의 대성집 방문
- 콘텐츠
- [sub] 성시경의 먹을텐데 l 대성집 도가니탕
- 공개일
- 2022.03.11
- 방문 식당
- 대성집
콘텐츠 속 방문
누가, 어디를 찾았나요?
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성시경은 오랜 시간 도가니탕으로 알려진 행촌동 대성집을 찾아 수육과 탕을 차례로 주문합니다.
- 02
도가니수육은 따뜻할 때 양념장에 가볍게 찍어 탄력과 부드러움을 먼저 보고, 술안주처럼 천천히 나눠 먹습니다.
- 03
이후 도가니탕에 파와 양념을 취향대로 더하고 밥을 곁들여 수육에서 국물 식사로 자연스럽게 이어갑니다.
영상에서 보인 반응
대성집에서 직접 먹어보니
도가니수육은 부드럽게 풀리는 부분과 탱글하게 씹히는 부분이 함께 있어 한 접시 안에서도 식감이 달라집니다.
뽀얀 도가니탕은 기본 국물부터 맛본 뒤 소금과 파를 더할수록 각자 입맛에 맞는 한 그릇으로 바뀝니다.
실제 주문 메뉴
영상에서 실제로 나온 메뉴
방문 콘텐츠 정리
영상에서 확인한 내용
- 콘텐츠 속 흐름
- 영상에서는 도가니수육을 양념장에 찍어 먹고 이어 도가니탕의 국물을 맛봤습니다. 탕에는 파와 소금을 더하고 밥도 함께 먹었습니다.
- 알아둘 점
- 인기 시간에는 대기가 생길 수 있어 식사 시간을 조금 비켜 가는 편이 좋습니다.
- 수육과 탕을 함께 주문하면 양과 비용이 커질 수 있으므로 인원에 맞춰 고르세요.
- 메뉴 가격과 휴무일은 방문 전에 전화로 확인하세요.
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